Учебный центр повышения квалификации ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук» приглашает на курсы повышения квалификации по программе «Лабораторная диагностика в ветеринарии. Требования безопасности при работе с микроорганизмами 2-4 группы патогенности» по направлению «Микробиологические и органолептические исследования биологического материала, пищевой продукции, кормов, кормовых добавок и воды с использованием ФГИС «Веста».
Стоимость обучения: 15 000 руб.
Длительность курса: 72 часа
Форма обучения: теоретические занятия – формат вебинара, практические занятия – очно
Срок обучения: с 12 февраля по 1 марта 2024 года (график занятий будет составлен после набора группы)
В программе предусмотрены темы:
- Нормативно-правовая база РФ в области обеспечения безопасности пищевой промышленности;
- Требования безопасности при работе с микроорганизмами 2-4 группы патогенности и паразитами;
- Питательные среды, контроль качества питательных сред;
- Контроль санитарного состояния производства, оборудования, инвентаря в пищевой промышленности, дезинфекции;
- Внутрилабораторный контроль. Оформление рабочей документации, экспертиз, протоколов испытаний;
- Правила отбора проб для проведения микробиологических исследований на распространенные заболевания;
- Отбор проб пищевой продукции;
- Микробиологические исследования пищевой продукции. Учет результатов;
- Органолептические методы исследования пищевой продукции.
После завершения курсов и прохождения итоговой аттестации слушатели получают удостоверение установленного образца.
Наш адрес: 620142, г. Екатеринбург, ул. Белинского 112а.
Телефоны для подачи заявки: факс (343) 257-82-63, (343) 257-20-44 (Василевская Наталия Сергеевна), (343) 257-00-02 (Печура Елена Владимировна) и по электронной почте: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.